En Bekarem ofrecemos ingredientes de calidad para la elaboración de quesos análogos y extendidos.
Lácteos
- Almidones Modificados
- Caseinatos de Sodio
- Caseina
- Conservadores
- Colorantes Naturales: Annato y Bióxido de Titanio
- Gomas: Karaya, Guar, CMC
- Cloruro de Calcio
- Emulsificantes: Lecitina y Monogrol
- Fosfatos Alimenticios
- Fécula de Maíz
- Fécula de Papa
- Proteína de Soya
- Proteína de Leche
- Suero de Leche y Polvo